• 少ない資源で美味しく作るeco飯合

  大切な資源をいかに少なく燃やし美味しく炊けることを学習。根曲がり竹の箸作り、お皿を葉っぱにして食べるカレー、牛乳パックで炊いたご飯など、エコ飯合も勉強になります。

• 志賀高原ユネスコエコパーク
  環境学習プログラム

  志賀高原ユネスコエコパークの緩衝地域（バッファゾーン）を、ガイドと共に歩きながら人間と自然の共生を学習します。

• 根曲がり竹（又は外来種の植物）を
  使った染物体験

  志賀高原の食の恵み「根曲がり竹」。普段捨ててしまう竹の子の皮を染料とした、染物体験プログラム。自然環境の学習につなげます。※外来種植物を使用する場合があります。

プログラムの流れ

• 菅平高原 ▸ネイチャートレイル【約150分】▸菅平高原

• ネイチャートレイル（IN）

  きれい！ビックリ！おいしそう！おもしろい！きもちいい！不思議！　わくわくの発見

• ネイチャートレイル（ABOUT）

  どうして？調べてみよう
  調査と共有

• ネイチャートレイル（FOR）

  ふり返り、これからできることは？
  課題と探求

プログラムの流れ

• 9時からクラス毎に「文武学校体験」、「武家屋敷巡り」、「伝統文化体験」、「武家生活体験」の４つのプログラムを約90分でローテーションします。終了は、16時30分を予定しています。
  なお、一部の体験プログラムのみも可能ですので、御相談ください。

• 文武学校体験

  全国で唯一藩校の遺構が残る文武学校で、かつて武士が講義を受けた文学所で、武士の生活について講義を受けます。講義後は、古武道体験をローテーションで体験します。

• 武家屋敷巡り

  旧樋口家住宅、旧横田家住宅、山寺常山邸の３つの武家屋敷を見学し、当時の飲料水、トイレ等の武家の生活がどうだったかガイドから説明を受けます。

• 伝統文化体験

  寺町商家で、真田紐体験、甲冑体験、投扇興体験をローテーションで行います。

• 武家生活体験

  真田邸で、着物体験、茶道体験、筝体験をローテーションで行います。

プログラムの流れ

• 各事業者の指定場所に集合 ▸ 事業者の自己紹介（5分）▸ 講義や現地視察（60～90分）▸ 質疑応答（20分）▸ 解散

• 白馬五竜高山植物園での高山植物保全活動

  希少な高山植物を保護するための活動や白馬ならではの高山植物などを通じて学び、考え、自分自身が住む地域や身の回りの自然のことなどを今まで以上に理解できるような体験学習を行います。

• 白馬SDGsラボ

  白馬SDGsラボのプログラムでは、SDGsの考えがなぜ必要かの紹介から自分ができることを考えるキッカケ作りをします。

• 八方尾根自然研究路での植生回復作業

  八方尾根開発のプログラムでは、地元の方々によって植生回復の活動を紹介します。その他に再生可能エネルギーでの施設運営についてお話します。

プログラムの流れ

• ●導入：観光まちづくりの運営を担う当機構職員からこの地域のことや取り組みなどを聞きます。
• ●現地フィールドワーク：テーマ(バス毎)に分かれて体験・計2コマ
  ①企業を通して学ぶ地域の特色・真近に感じる働く人の姿・想い(約90分～120分)×1コマ
  ②人に触れて地域の本物に触れる(90分～120分)×1コマ
• ●ふりかえり：学校様のご要望に合わせて一緒に行います。

• テンホウフーズの企業見学

  長野県に根ざし三代から支持され65年のフード企業で、地域とのつながりと歩みを知り、工場見学で製造工程、品質へのこだわり、安くて美味しい秘密の裏側を学びます。

• 寒天工場のイリセンの見学

  茅野市の伝統産業である寒天製造。持続するために進化する老舗寒天業者の挑戦を仕事の見学、作業の体験を通して学びます。社長の思いを直に聞けます。

• 木葉社の林業プログラム

  森に囲まれた緑豊かな茅野市でアーボリカルチャーを実践する企業の社長自ら森林が本来持つ機能について伝えます。木こりと森に入り、人と森のこれからを一緒に考える時間を共有します。

プログラムの流れ

• 1日目乗鞍高原　▸ガイドによる講義　▸乗鞍岳トレッキング【約240分】▸乗鞍高原（ペンション分宿）
• 2日目梓湖ラフトツーリング【約180分】※一度にできる人数は、80名となります。

• 乗鞍岳トレッキング

  標高3026m、北アルプスの南端に広がる乗鞍岳は夏まで残雪があり、また信濃川へと続く梓川の源流のひとつとなっています。雪解けの一滴から始まる水の流れから、海へと続く環境問題を考えます。

• ダム湖でボート体験

  特別許可により可能になった梓湖でのラフトボートによるツーリング。メンバー全員が力を合わせて漕ぐ必要があり、チームワークの醸成にも役立ちます。湖面からしか見られない景色は別世界です。

• 選択制で色々なプログラムが体験可能

  その他にも選択制で色々な自然体験プログラムがあります。クラスごとに入れ替えで複数選択可能です。

プログラムの流れ

• 1日目午後：入村式 ▸ 清掃、炊事、風呂焚き　
• 2日目午前：後片付け、清掃　午後：オプショナルプログラム

• 入村式

  入村式から大平宿の生活は始まります。滞在中は、インストラクターが常駐しますので、安心して。

• かまど体験

  江戸時代から昭和初期の建物が残る峠の宿場町で原生活を体験します。その中でも、かまどを使用してご飯を炊く経験は、災害時に役立ちます。

• いろり体験

  裸電球といろりでの食事や薪を燃やして入る風呂。一晩宿泊するときっと物事の価値観が変わります。

プログラムの流れ

• 1日目赤沢自然休養林…トロッコ電車乗車・ガイドによる森林散策（昼）【180分】▸御料館【30分】▸ふるさと体験館（ウッドクラフト体験）【60分】▸開田高原（分宿）
• 2日目スキー場跡地で植樹 【60分】▸寝覚の床（見学・昼食）【90分】▸妻籠宿（木造建築のまち並み見学）【90分】▸製材工場見学【60分】

• トロッコ電車

  日本三大美林の赤沢自然休養林には、樹齢300年以上の天然のヒノキが林立しています。かつてヒノキを搬出したトロッコ電車に乗車します。

• 森林セラピー体験

  森林の出す香り成分「フィトンチッド」が免疫効果を高め、森林浴がストレスを減少させることが知られています。ガイドからヒノキの歴史や森林のセラピー効果を学びます。

• 植樹体験

  スキー場跡地を生徒全員が力を合わせて植樹活動を行います。活動を通して、水源のかん用、二酸化炭素の吸収について考えます。学校名の入った記念碑を立てます。

プログラムの流れ

• 1日目善光寺⇒須坂市（味噌作り体験及び郷土食作り体験）【約180分】⇒峰の原高原（ペンション分宿）
• 2日目峰の原高原⇒須坂市（農業体験）【約180分】⇒長野オリンピックミュージアム（健康長寿弁当の昼食・見学）【約90分】

• 郷土食作り体験

  長野県の独特の風土がはぐくんだ郷土食「おやき」などの食文化があります。「食文化の継承」、「環境への配慮」といった健康や食育の取組みも学びます。

• 味噌作り体験

  体にいいといわれる発酵食品。なかでも、日本独自の大豆発酵食品の代表が、味噌です。その味噌を自分で作ります。全国の約50％を長野県が生産しています。

• 農業体験

  春は果物（りんご・ぶどう）の摘果作業などの農作業、秋は収穫体験です。長野県は野菜摂取量、果物摂取量は全国のトップクラスです。

プログラムの流れ

• 1日目駒ケ根高原（宿泊施設）でガイドによる環境学習講義【45分】
• 2日目宿舎＝＝菅の台バスセンター＝＝（路線バス）＝＝しらび平駅++++（ロープウェイ）++++千畳敷駅…ガイドと一緒に千畳敷カールハイキング…千畳敷駅++++しらび平駅＝＝菅の台バスセンター【約4～5時間】

• 事前の環境学習講義

  千畳敷や環境についてＳＤＧｓの観点からガイドまたは専門家が講義をします。

• 駒ケ岳ロープウェイ

  中央アルプス駒ヶ岳ロープウェイで2,612mまでわずか7分30秒で到達。その高低差は日本一！

• 千畳敷ハイキング

  夏は色とりどりの高山植物による雲上のお花畑が広がり、秋はダケカンバの黄色やナナカマドの赤色による紅葉を堪能できます。

プログラムの流れ

• りんご農家訪問【約90分】 ▸食肉解体工場見学・体験【約90分】

• りんご農家の熱い想いを聞く

  りんご農家さんに果樹園を案内してもらい、りんご栽培にまつわる熱い想いを語ってもらいます。

• りんご収穫体験

  1年かけて育てられたりんごを収穫し、試食します。家族用のお土産りんごのラッピングもします。

  ※収穫時期以外の場合は摘果などの作業体験を行います。

• 食肉工場見学

  豚肉の飼育にまつわる話を聞きながら、まつかわのりんごを食べて育った豚の食肉解体の様子を見学します。

• ソーセージづくり体験

  豚のひき肉に水・塩・香辛料などを混ぜて手でこね、羊の腸に詰めてオリジナルのソーセージを作ります。

主なプログラム

• サントリー工場の水育学習

  信濃の森工場で専任講師によるサントリ－の「水育」授業を受講し、水の生まれる仕組みや水を育むための活動を学び、天然水の製品になるまでの行程を体感します。

• 黒部ダムのエネルギー学習

  出張授業またはワ－クブックの事前学習ができ、戦後の電源開発や日本のエネルギ－情勢について学びます。

• 青木湖のＳＵＰ体験

  青木湖の水の透明度は国内トップクラス。ＳＵＰ体験を通して、その楽しさと同時に環境維持の大切さ、大事さも学びます。