須坂市観光協会 郷土食 ニラせんべい&こねつけ作り体験

昔はみんなが食べていたおやつ

北信濃で、昔からおやつとして食べられている郷土料理「ニラせんべい」と「こねつけ」を実際に地元の郷土食名人に教わりながら作ります。
 ニラせんべい ・・・ 小麦粉にニラを入れて、お好み焼きのように焼いたもの
 こねつけ ・・・・・ 米と小麦粉を混ぜて丸め、味噌や砂糖醤油などをつけて焼いたもの

「体験・見学」の詳細

  • 受入対象

    小学生

    中学生

    高校生

  • 受入可能時期
    通期
  • 開始時間
    (受入可能)
    10:00~
  • 所要時間
    約90~120分
  • 体験料金
    小学生 1,100円
    中学生 1,100円
    高校生 1,100円
    団体料金なし
  • 受入可能人数
    40名
  • 申込方法
    電話で問合せ後、申込書FAX(026-215-2226)
  • 備考
    ・受入人数は、20名までですが、20名を超える場合は、他の郷土食グループをご紹介して、合計40名まで可能です。
  • この施設のその他の体験

    体験名 料金 所要時間 内容 受入人数
    おやき作り体験 1,100円 約90分 地元産の具材で信州の郷土食「おやき」を作ります。 40名以下
    笹寿司作り体験 1,100円 約90分 地元産の具材で信州の郷土食「笹寿司」を作ります。 40名以下
    和菓子作り体験 1,100円 約90分 フルーツ大福又は練り切りを実際に地元の菓子職人に教わりながら作ります。 40名以下
    味噌蔵見学&味噌作り体験 1,100円 約90分 信州の伝統産業の味噌作り、味噌蔵を見学後、実際に教わりながら自分で味噌を作ります。 40名以下
    組子細工作り体験 1,100円 約90分 日本の伝統工芸"組子細工"を体験できます。 40名以下
    農業体験 1,320円 約90~120分 田植え、りんごの摘果などの作業のほか、果物(ぶどう、もも、プルーン等)の収穫や農家との交流ができます。 201名超
    スキー&スノーアクティビティ体験 お問合せ 約1.5~6時間 スキー場をまるごと貸し切ってスキーやそりなどの雪遊びができます。 201名超

施設の情報

  • 電話番号
    026-215-2225
  • FAX番号
    026-215-2226
  • 所在地
    〒382-0077
    須坂市大字須坂1295ー1

    地図はこちら
  • 営業時間
    9:00~17:00
  • 休日
    無休
  • バス駐車場
    なし
  • 食事
    スペース:なし
    食事提供:なし
    雨天対応:不可
  • ホームページ
    https://www.suzaka-kankokyokai.jp/
  • 交通アクセス
    須坂長野東ICより約4km・約10分
  • 備考
    体験施設には駐車場はありませんので、施設の近くで下車をして、バスは駐車スペースへ移動になります。