諏訪そば打ち道場 そば打ち体験

友達と一緒に楽しいそば打ち体験

講師の指導のもと一鉢3人で作業。そば打ち後、別々の鍋で茹でて試食、残った蕎麦はお土産に。長野県下では最大級の道場。
打ち上げたそれぞれの蕎麦は、一緒にせず、別々の鍋で茹でるので、自分の蕎麦の出来、不出来、太さ、切り揃えなどがわかります。
日本の伝統的食文化、手打ち蕎麦を信州そばの本場で打ち上げるそば打ち体験。友達と一緒に楽しくそば打ち、一生の思い出となることでしょう。

「体験・見学」の詳細

  • 受入対象

    小学生

    中学生

    高校生

  • 受入可能時期
    通期
  • 開始時間
    (受入可能)
    10:00~
  • 所要時間
    約90~135分
  • 体験料金
    小学生 1,100円
    中学生 1,100円
    高校生 1,100円
    3人で一鉢、一人1,100円
  • 受入可能人数
    〜80名
  • 申込方法
    電話・FAXで申込み or 諏訪そば打ち道場HP、申込みフォームから申込み            
  • 備考
    ・36こね鉢設置。対面打ち台。1鉢2人の場合、最大70人同時打ち可能。
    ・薬味、ワサビをご用意。10人前以上、天ぷらの取り寄せ可能(実費)。

施設の情報

  • 電話番号
    0120-54-1245
  • FAX番号
    0120-52-1282
  • 所在地
    〒392-0015
    諏訪市大字中洲字湯田384-3

    地図はこちら
  • 営業時間
    8:30~17:00
  • 休日
    8月14~16日
  • バス駐車場
    あり(2台)
  • 食事
    スペース:あり(最大70名)
    食事提供:なし
    雨天対応:可(最大69名)
  • ホームページ
    https://www.suwa-sobauchidojyo.com/
  • 交通アクセス
    諏訪ICより約3km・約5分
  • 備考
    ・飲料、おにぎり等の持込可。
    ・味の濃い信州そば粉を製造、販売する髙山製粉直営の本格的そば打ち道場です。