諏訪そば打ち道場 そば打ち体験
友達と一緒に楽しいそば打ち体験
講師の指導のもと一鉢3人で作業。そば打ち後、別々の鍋で茹でて試食、残った蕎麦はお土産に。長野県下では最大級の道場。
打ち上げたそれぞれの蕎麦は、一緒にせず、別々の鍋で茹でるので、自分の蕎麦の出来、不出来、太さ、切り揃えなどがわかります。
日本の伝統的食文化、手打ち蕎麦を信州そばの本場で打ち上げるそば打ち体験。友達と一緒に楽しくそば打ち、一生の思い出となることでしょう。
「体験・見学」の詳細
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- 受入対象
小学生
中学生
高校生
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- 受入可能時期
- 通期
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- 開始時間
（受入可能）- 10:00～
- 開始時間
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- 所要時間
- 約90～135分
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- 体験料金
- 小学生 1,100円
中学生 1,100円
高校生 1,100円
3人で一鉢、一人1,100円 -
- 受入可能人数
- 70名
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- 申込方法
- 電話・FAXで申込み or 諏訪そば打ち道場HP、申込みフォームから申込み
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- 備考
- ・36こね鉢設置。対面打ち台。1鉢2人の場合、最大70人同時打ち可能。
・薬味、ワサビをご用意。10人前以上、天ぷらの取り寄せ可能（実費）。
施設の情報
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- 電話番号
- 0120-54-1245
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- FAX番号
- 0120-52-1282
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- 所在地
- 〒392-0015
諏訪市大字中洲字湯田384-3
地図はこちら -
- 営業時間
- 8:30～17:00
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- 休日
- 8月14～16日
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- バス駐車場
- あり（2台）
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- 食事
- スペース：あり（最大70名）
食事提供：なし
雨天対応：可（最大69名） -
- ホームページ
- https://www.suwa-sobauchidojyo.com/
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- 交通アクセス
- 諏訪ICより約3km・約5分
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- 備考
- ・飲料、おにぎり等の持込可。
・味の濃い信州そば粉を製造、販売する髙山製粉直営の本格的そば打ち道場です。